O Centro Cultural de S. Lourenço, aventura que deve a sua origem a um casal de alemães apaixonados pelo Algarve, Marie e Volker Huber, faz vinte e cinco anos e para celebrar a efeméride juntou quarenta amigos artistas à volta de tachos e panelas, numa exposição de muito bom gosto.
"Alguns são bons cozinheiros mas todos são bons garfos", foi a forma como Marie definiu todos os convidados a quem pediu que escolhessem uma receita preferida e fizessem uma obra de arte a partir dela. O resultado final foi publicado em livro, também ele já disponível.
Já nenhum dos aprendizes estará no Algarve, talvez, mas podem sempre ir dar um espreitadela à página do Centro para verem outra forma de abordar a cozinha...
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