Hoje, dia 20 de Março, dia de Santa Eufémia e São Martinho de Dume - a Bruxa anda às voltas com os santos! - tem início oficial a Primavera. O equinócio é só às 00h 07m de amanhã, mas as autoridades decidiram que a estação começa hoje. Por isso, aqui fica a lembrança.
Estamos na altura de preparar a terra para o milho e a batata de regadio e de semear os cereais de sequeiro. Na horta, é tempo de preparar as estacas para feijões e ervilhas e semear abóbora, alface, beterraba, couves, nabiças, ervilhas, espinafres, feijão, melancia, melão, pepino, salsa, tomate etc. (Isto, na agricultura biológica, claro, que na outra as estufas "apagam" as estações do ano.) É também tempo de colher as cebolas brancas e cebolinhos, os rabanetes e as azedas.
Vamos deitar agora à terra as sopas e as saladas dos próximos meses...
NOTA - Corram aos dicionários à procura das palavras estranhas como "equinócio", "regadio" e "sequeiro" se querem saber o que significam!
NOTA 2 - Já agora... o quadro é de Sandro Botticelli, chama-se Primavera, foi pintado por volta de 1482, está na Galeria degli Uffizi, em Florença, mede 2,03mX3,14m e é ESPECTACULAR!
1 comentário:
Bem vinda Primavera!
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